Formazione sul campo per l’I.T.E. “A. Sacco”: esperienza tra impresa e cultura alla Amarelli Fabbrica di Liquirizia di Rossano

Gli studenti del triennio dell’Indirizzo Tecnico Economico “A. Sacco” di Sant’Arsenio hanno preso parte a una visita formativa presso la storica Amarelli Fabbrica di Liquirizia, attiva a Rossano sin dal 1731. L’iniziativa si inserisce nell’ambito dei percorsi di Formazione Scuola-Lavoro, configurandosi come un’importante occasione di integrazione tra istruzione e realtà produttiva.All’interno di un contesto imprenditoriale di grande tradizione, gli studenti hanno avuto modo di confrontarsi con un modello aziendale capace di coniugare innovazione, qualità e forte radicamento territoriale. L’esperienza ha consentito di approfondire tematiche legate all’economia aziendale, all’organizzazione del lavoro e alle strategie di marketing, con particolare attenzione alla valorizzazione delle eccellenze locali.

La visita ha offerto inoltre l’opportunità di osservare da vicino i processi produttivi e i modelli gestionali dell’azienda, contribuendo allo sviluppo di competenze trasversali quali capacità di osservazione, spirito critico e problem solving.Il percorso formativo è proseguito con la scoperta del centro storico di Rossano e con la visita al Museo Diocesano di Rossano, custode del prezioso Codex Purpureus Rossanensis, uno dei più antichi evangeliari miniati al mondo, risalente al VI secolo d.C. Il manoscritto, contenente i Vangeli di Matteo e Marco scritti in greco su pergamena purpurea, è stato riconosciuto patrimonio dell’umanità dall’UNESCO nel 2016.

L’esperienza ha rappresentato un significativo momento di crescita anche sotto il profilo storico-culturale, favorendo la consapevolezza del valore del patrimonio artistico e identitario del territorio e dell’importanza della sua tutela.L’attività si è così configurata come un percorso multidisciplinare di alto valore formativo, capace di integrare conoscenze e competenze provenienti da diversi ambiti disciplinari.La dirigente scolastica, Antonietta Cembalo, ha espresso un sentito ringraziamento all’azienda Amarelli per l’accoglienza e la disponibilità dimostrate, sottolineando come iniziative di questo tipo contribuiscano a rafforzare il legame tra scuola, territorio e mondo del lavoro.

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