Un importante appuntamento che integra cultura e natura quello lanciato dal Parco Archeologico di Velia per il prossimo sabato, 14 dicembre. Ciò a indicare che la valorizzazione del Parco di Velia passa attraverso un percorso che integra la tutela e la ricerca del Patrimonio Culturale con la rigenerazione agricola delle sue risorse ambientali. È nata così, la prima produzione di olio di oliva all’interno del Parco Archeologico. Un olio extravergine di qualità, prodotto dai frutti delle piante dell’acropoli di Velia, raccolti a mano e moliti a freddo con tecniche tradizionali e salutari. L’attività costituisce un momento di dialogo con il territorio e con i suoi migliori prodotti, contribuendo anche a curare e diffondere il patrimonio botanico locale. Prenderà il nome di Oulios la produzione dell’olio di Velia, che ha visto coinvolte l’Associazione Bio-Distretto Cilento e la Cooperativa Agricola Nuovo Cilento, entrambe impegnate nella promozione di uno sviluppo responsabile e sostenibile del territorio. L’incontro, che si svolgerà presso il Parco archeologico di Velia, vedrà la presentazione al pubblico dei primi risultati di questa strategia di valorizzazione e cooperazione tra cultura, tradizione e territorio.
“La cultura dell’olio permea la storia di Velia e del nostro territorio da millenni – ha dichiarato la Direttrice dei Parchi, Tiziana D’Angelo – ed è proprio dalla storia che nasce Oulios, l’olio extravergine del Parco archeologico di Velia”.
Oulios è un termine greco associato tanto al dio Apollo quanto al filosofo Parmenide dal momento che ouliades significa “guaritore”. Questo intende richiamare il legame profondo che esiste tra natura e cura, oggi come in antichità. L’iniziativa partirà alle ore 9:00 con la presentazione di Oulios, a cui interverranno: il Comune di Ascea, il Bio-Distretto Cilento, la Cooperativa Agricola Nuovo Cilento e la Comunità Montana Bussento Lambro Mingardo. Alle 11:00 ci sarà la visita all’acropoli di Velia e si terranno dei laboratori a tema per bambini e ragazzi. Alle 13:00 ci sarà poi la degustazione dell’olio prodotto. Si terrà quindi la performance musicale del “Christmas Jazz in Trio” a cura dell’Associazione Sofy Music. Nel pomeriggio, alle 15:00, ci sarà la visita all’Area archeologica di Velia. L’ingresso sarà gratuito per tutti i partecipanti. L’evento sarà rinviato in caso di pioggia.
