Si è concluso a Roscigno, con grande partecipazione e successo, il corso per “Cacciatore formato in igiene, sanità e sicurezza alimentare”, svoltosi dal 19 al 21 settembre presso l’Auditorium “Michele Albanese”. Un evento che ha unito formazione tecnica, valorizzazione del territorio e promozione di un nuovo modello sostenibile per la gestione della fauna selvatica, in particolare del cinghiale.
L’iniziativa ha visto la collaborazione dell’Università Federico II di Napoli, del CRIUV, dell’Istituto Zooprofilattico del Mezzogiorno e dell’Osservatorio Faunistico Venatorio della Regione Campania. I lavori sono stati guidati da un team di docenti e professionisti del settore, tra cui il prof. Vincenzo Veneziano e i dottori Nicola D’Alessio, Maria Francesca Peruzy, Domenico Rufrano, Giorgio Smaldone, Stefano Scarcelli e Felice Argenio.
Oltre all’aspetto formativo, l’evento ha rappresentato anche un’occasione per conoscere da vicino il borgo cilentano e le sue risorse naturali e culturali. Un modo per rafforzare il legame tra conoscenza, turismo e sviluppo locale.
Il corso rientra nel progetto “Cilento Selvaggio”, promosso dal Comune di Roscigno, guidato dal sindaco Pino Palmieri, con il sostegno della Fondazione Monte Pruno, presieduta da Michele Albanese. Come sottolineato dal responsabile del progetto, Francesco Palmieri, l’obiettivo è quello di «trasformare una criticità come la fauna selvatica in una risorsa, grazie a competenze mirate e a una visione sostenibile del territorio».
Il percorso formativo ha rappresentato un passo concreto verso una filiera sicura, controllata e rispettosa dell’ambiente, in linea con le nuove sfide del territorio cilentano.
